ステーキワン長野戸倉店・副店長のひとりごと

サラダバーで人気なのが杏仁豆腐にフルーツヨーグルト(^-^)v

杏仁豆腐もフルーツヨーグルトもお店で手作り！ヨーグルトはカスピ海ヨーグルトなんです。

随分前に頂いたカスピ海ヨーグルトの菌を牛乳に入れて発酵させて作ります。

市販のヨーグルトより滑らかで美味しいですよ！